梅シロップの日

じゃじゃーん！

近所の奥様から

『旦那さんの実家から大量にもらったから貰って欲しい』

と言っていただけて

青梅をいただきました！！

嬉しい〜！！

やりたいなーって思っていた

梅シロップ作り⭐︎

重い腰が上がりました(笑)

だってヘタもとってあって、乾燥もしてくれてある。

なんて最高なんだ！！

瓶くらい用意しろよって感じですが、

スーパーでみるも

(高いな。。。)

とケチ精神が発動した私

梅もらってるくせに(; ･`д･´)

ジップロックで作る梅シロップに挑戦しました！！！

なんとこちら

材料は青梅、氷砂糖、ジップロック

のみ！！

よくお酢やリンゴ酢を入れているレシピを見るのですが、

酢をいれないと日持ちしないとかなんですかね？

ちょっとよく分かりませんが、娘（2歳）にも与えたいなと思い

お酢はあえて加えませんでした。

まずは下処理の済んだ青梅を冷凍庫で1日、

青梅と氷砂糖を同量でジップロックに入れて放置。

たまにもみもみ…

10日後、

完成♪

めっちゃ美味しい！！

甘くて梅シロップと水　1：5　でOKな感じ

娘もおいし～♪と言って飲んでくれました

夫もすっぱ～と言って飲んでくれました

私的には全然すっぱくない！

梅よろしより苦みやクセがなくて飲みやすい～♪

これは…

瓶を買おう(笑)

来年も作るぞ♪